Mawaddah Warahmah, siswi dari SLB Negeri Kandangan, Kalimantan Selatan, mencatat prestasi membanggakan di ajang internasional The 14th Salon Culinaire 2025 yang berlangsung di Jakarta. Sebagai penyandang tunarungu, ia berhasil menepis batasan fisik dengan menjadi salah satu dari delapan siswa berkebutuhan khusus yang terpilih mewakili Indonesia. Dalam kompetisi ini, Mawaddah tampil luar biasa dan berhasil meraih medali silver dengan nilai 88,00 poin di kategori fondant cake figure.
Sejak awal, Mawaddah menunjukkan dedikasi tinggi dalam dunia kuliner. Ia giat berlatih di sekolah, mengikuti berbagai pelatihan tata boga, dan terus mengasah keterampilannya hingga akhirnya lolos seleksi tingkat nasional. Tekad dan kerja kerasnya membuahkan hasil yang manis. Prestasi ini menjadi bukti bahwa keterbatasan bukan penghalang untuk berkarya dan bersinar di panggung dunia.
The 14th Salon Culinaire 2025 adalah ajang bergengsi bertaraf internasional yang diikuti oleh siswa perhotelan dan chef profesional dari berbagai negara. Pada kompetisi ini, peserta dinilai oleh juri-juri ahli dari World Association of Chefs Societies dan Indonesia Pastry Bakery Society. Mawaddah sukses menciptakan karya kuliner yang artistik dan berkelas, serta mendapatkan apresiasi yang tinggi berkat ketekunan, kreativitas, dan kemampuannya yang luar biasa.
